Goma Agar Agar Bote De 100Gr chabacano pero debe consérvese en un

pero debe consérvese en un lugar fresco y seco a una temperatura de 18ºC a 25ºC

Tipo Papel comestible: Papel de azucar

Textura firme y jugosa

Topping ideal para budines y magdalenas

Usos en cocina:

Goma Agar Agar Bote De 100Gr chabacano pero debe consérvese en unEs una gelatina vegetal de origen marino, se obtiene de la red celular de varios tipos y especies de algas rojas; por ello es una buena alternativa a la gelatina de origen animal. Se caracteriza por ser incoloro, inspido y absorbe el agua en cantidades de 200 a 300 veces su peso, volvindose gelatinoso. Se usa como estabilizador en alimentos y comestibles para gelatinas. En la industria alimenticia se usa como agente de suspensin, estabilizador