Pallagrello nero IGP " Arausta " 2022 | Masseria Piccirillo dup-review-publication sontuoso e raffinato

sontuoso e raffinato

frutta gialla esotica e zafferano

scintillanti e perfette da stappare durante una serata speciale

contorni o insalate

chiede piatti più strutturati rispetto alla media dei Rossese

Pallagrello nero IGP " Arausta " 2022 | Masseria Piccirillo dup-review-publication sontuoso e raffinatoIl Pallagrello Nero un vino di buona compattezza tannica e piacevolmente fruttato, con profumi che ricordano il melograno, il gelso a bacca rossa e note di speziato. Le uve sono coltivate principalmente con il metodo Guyot, il suolo argillo limoso con presenza di scheletro, assicura una buona aereazione conferendo precocit al vitigno. Vinificato a temperatura controllata, questo vino viene affinato in botti di rovere francese da 4 ettolitri per 3 5