saumur chenin blanc l insolite 2025 domaine des roches neuves W40_altradata_sconto15 Una leggera tostatura apre ad

Una leggera tostatura apre ad un assaggio fresco

si caratterizza per la concentrazione dei profumi fruttati e per il tannino vivo

Il colore è di un bel giallo paglierino intenso alla vista

dà il suo meglio in abbinamenti con formaggi di media stagionatura e carni in umido

i 18 mesi in barrique prima di un lungo affinamento in bottiglia raccontano un metodo che non insegue le mode del momento

saumur chenin blanc l insolite 2025 domaine des roches neuves W40_altradata_sconto15 Una leggera tostatura apre adGiallo paglierino brillante, al naso esprime un profilo olfattivo di inconfondibile matrice territoriale, tutto giocato su note agrumate, di pompelmo e di limone, e sentori mentolati seguiti da profumi di camomilla, fieno, pesca bianca. Elegante, fine, meravigliosamente definito anche in bocca, dove freschezza ed acidit si rincorrono fino ad una chiusura morbida e lunghissima. Un vino mitico, unanimemente considerato come una delle pi alte espressioni