Andrés Izquierdo Jamón proeverij – 3 Spaanse hammen & optioneel Lomo Truffel verfijnde aroma’s en volle smaak

verfijnde aroma’s en volle smaak

Het resultaat is een uniek stuk keramiek dat zowel praktisch in gebruik is als een echte blikvanger in je interieur

Haal de Jamón Ibérico ongeveer 30 minuten voor het serveren uit de koelkast

Dit compacte vleesmes gebruik je juist voor het voorbereiden en schoonmaken van de ham en voor kleinere snedes

5 cm en een gewicht van 2

Andrés Izquierdo Jamón proeverij – 3 Spaanse hammen & optioneel Lomo Truffel verfijnde aroma’s en volle smaakJamon tasting Andres Izquierdo. 3 types of Spanish ham: 1 x Jamn Seleccin de Andrs Izquierdo aged for 25 months (100 grams) 1 x Jamn Liberno DOP Teruel aged 22 months (100 grams) 1 x Jamn Autor JA matured for 22 months (100 grams) Jamon Selection by Andrs Izquierdo A limited edition with its own name. Pieces selected one by one and aged for 25 months under the expert eye of three generations of master ham makers. Ripening and drying time: +25 months.