Pastis 1811 Distillerie Lemercier Frères 45% - 1l ss-ss-famille_specialites-cuisinees issues de l'agriculture biologique

issues de l'agriculture biologique

Les cacahuètes blanchies grillées Kreek’s ont une cuisson en bain d’huile de tournesol

Les mangues sont ramassées à maturité puis mélangées à du vinaigre et sucrées avec du sucre de canne afin de favoriser la fermentation du jus de fruits

de la terrine croustillante aux châtaignes ou des délicieuses ballottines de pintade aux marrons

Ce sublime Gevrey accompagnera idéalement un rôti de veau ou une rouelle de porc au piment d'espelette

Pastis 1811 Distillerie Lemercier Frères 45% - 1l ss-ss-famille_specialites-cuisinees issues de l'agriculture biologiquePastis traditionnel obtenu par macration et distillation de diffrentes graines (gentiane, absinthe, anis toil, armoise) La Robe est couleur caramel avec une belle brillance et une limpidit parfaite Le Nez est subtil, d'une trs belle lgance, avec de belles notes d'anis, de fenouil et de rglisse. La Bouche est trs distingue et lgante. Elle s'axe en 3 tapes : une attaque anise puis des notes herbace et florales et enfin de belles notes de rglisse. Ce trs