Rioja ‘Honorable’ 2021 St. Laurent geconserveerde en gedroogde fruit aroma's

geconserveerde en gedroogde fruit aroma's

Rond en mondvullend

Na stage gelopen te hebben in Nieuw-Zeeland was haar doel om een typisch Duitse sauvignon met een knipoog naar de nieuwe wereld te maken

De zanderig klei bodem maakt voor een floraal en vrucht-vlezige stijl Chenin

voor minimaal 18 maanden

Rioja ‘Honorable’ 2021 St. Laurent geconserveerde en gedroogde fruit aroma'sFieldblend van de oudste (50+ jaar) wijngaarden tegen de Cantabrische bergen aan. Hoofdzakelijk van tempranillo, maar in de oude wijngaarden tref je ook andere inheemse druivensoorten aan die in deze wijn verdwijnen. 18 maanden gerijpt in barriques van Frans eiken. Een zeer rijkgeschakeerde wijn met allerlei soorten zwart fruit, pruimedanten, drop, mokka, en fraaie aromas van een luxe houtrijping. De wijn heeft een levendige frisheid en behoorlijk wat