Hautes-Côtes de Beauce 2021 - Vin rouge du vignoble La Cache à Maxime volaille Sa minéralité et sa persistance

Sa minéralité et sa persistance en bouche en fait le compagnon idéal pour vos plateaux d'huîtres en saison ou simplement pour siroter lors d’un bel après-midi ensoleillé

preuve que la macération pelliculaire a été très bien maîtrisée

Vin rouge sec pétillant

Arômes: Petits fruits rouges des champs

Arômes de fleurs blanches et d'agrumes

Hautes-Côtes de Beauce 2021 - Vin rouge du vignoble La Cache à Maxime volaille Sa minéralité et sa persistanceHautes Ctes de Beauce 2021 Vin rouge du vignoble La Cache Maxime en bref : Cpage : Sainte croix et Vandal cliche Non coll, non filtr Moins de 20mg l de SO2 9. 5% alc vol Armes sauvages de cerises et fruit des champs Rouge lger et croquant avec un peu de tannins Mot du vigneron : Vin issue de vigne de Sainte Croix de 20 ans. Les raisins sont macrs pendant 7 jours et le vin est lev en cuve pendant un hiver.