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Viene chiamata "Rubia" perchè deriva dalla pigmentazione di queste vacche
Ti proponiamo le nostre salsicce
NEW: BOSTON BUTT
la razza è diventata famosa per la sua carne prelibata e di alta qualità
Perfetto per chi ama i sapori autentici e decisi
FIORENTINA SASHI FINLANDIA PESO:2,0 Kg Viene chiamata "Rubia" perchè derivaLa pi famosa ed inimitabile: Sashi Finlandia Sashi un termine giapponese che significa marezzatura. Quando si parla di carne Sashi o Sashi Beef sintende pertanto un taglio di carne bovina caratterizzato da una buona quantit di grasso intramuscolare, distribuito in modo uniforme. La fondamentale particolarit che rende la nostra SASHI FINLANDIA unica proprio il grasso che sciogliendosi in cottura resta dentro le fibre della carne determinando il
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