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In cantina avvengono lunghe macerazioni sulle bucce in tini di legno e segue un’affinamento di circa 36 mesi in botti di rovere si Slavonia
Bocca avvincente e schietta con finale leggermente amarognolo
ma anche la delicatezza (a volte tenerezza) di un uomo
Si tratta di un classico taglio bordolese che ha visto la luce nel 1990
frutta matura e pan brioche
" Mio Malvasia " 2017 | MAGNUM | Camillo Donati In cantina avvengono lunghe macerazioniSulle magnifiche colline di Parma a ridosso del Castello di Torrechiara le vigne di Camillo Donati condotte ad agricoltura naturale ci regalano un Malvasia
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