FERRARI Trento Riserva Extra Brut DOC Perlé Nero 2011 (ASTUCCIATO) L'etimologia del termine "china" è

L'etimologia del termine "china" è attestata in epoca precolombiana

cremosità e grassezza che incontrano freschezza e mineralità tra lungo affinamento sui lieviti e una bolla di rara finezza

Il Maronea esprime in pieno l'eleganza del Cabernet Sauvignon con le condizioni di coltivazione uniche di Bolgheri

Circa 100 selezioni provengono dalla medesima vendemmia e vengono individuate con estrema cura in 107 parcelle distribuite in 10 differenti Comuni della Franciacorta (“assemblaggio orizzontale”)

un gioiello che esprime al meglio l’abilità dell’artigiano pasticcere che raggiunge livelli di eccellenza nel processo di trasformazione delle materie prime che lo compongono (latte

FERRARI Trento Riserva Extra Brut DOC Perlé Nero 2011 (ASTUCCIATO) L'etimologia del termine "china" èLo Spumante Trento Extra Brut Perl Nero di Ferrari nasce in vigneti situati all'interno delle aziende agricole di Villa Margon, Maso Orsi e Maso Valli, sulle alte colline del Trentino. prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, selezionate e raccolte a mano verso la met di settembre. Il vino matura su lieviti selezionati per almeno 6 anni. Il Perl Nero caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso si rivela ricco e maturo, potente e complesso,