Bonnezeaux - La Montagne 2016 - Benoît Rocher La biodynamie est issue de

La biodynamie est issue de l’anthroposophie

Nez floral et distingué

de cerise marasquin

ceux-ci seront contrebalancés par une acidité vive et qui participera au superbe équilibre de l'ensemble

de d'orange amère

Bonnezeaux - La Montagne 2016 - Benoît Rocher La biodynamie est issue deLimit une bouteille par personne Lexposition au sud et au sud ouest, ainsi que la prsence de brumes matinales slevant du Layon, favorisent la surmaturation du raisin et lapparition de la pourriture noble . Cpage exclusif, le Chenin blanc, ou Pineau de Loire livre ici une expression prcieuse et race de son caractre. Les grappes sont dune deuxime trie. Dune lente fermentation nat alors un vin moelleux ou liquoreux dont la robe dor tendre va senrichir au