barolo docg bricco boschis 2021 cavallotto fix-22dic-RESIDUI Nelle annate migliori vengono selezionate

Nelle annate migliori vengono selezionate le uve più ricche

è infatti un Franciacorta che racchiude in sé la natura viva di tutti i suoi vigneti

Un Prosecco delicato e fresco

Particolarmente apprezzabile per la sua freschezza e per la sua scorrevolezza di beva

è di colore giallo paglierino intenso

barolo docg bricco boschis 2021 cavallotto fix-22dic-RESIDUI Nelle annate migliori vengono selezionateAlla vista, color rosso granato. Il naso si esprime su profumi intensi di frutti a polpa scura, di fiori viola e di spezie, con una chiara impronta minerale, balsamica e di tabacco. In bocca, si apre con bella struttura e buon equilibrio, avvolgendo il palato con sentori floreali su una bella trama acida e tannini setosi. Chiude persistente, armonico e fine. Questo Barolo di Cavallotto deriva dalle vigne "San Giuseppe", "Colle Sud Ovest" e "Punta