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Gradazione: 30% vol
Note sensoriali: Equilibrata acidità
60% Brasile
farina di malto di farro caramellato
Gianduia con cioccolato al latte
Panettone Moscato Panettone Moscato Gradazione: 30% volMoscato Casa di Bianca di Gianni Doglia, uvetta australiana, pesca e albicocca candita. Ingredienti: Ingredienti: farina di frumento, burro, tuorlo d'uovo di categoria A, albicocche candite 8,8% (albicocche, zucchero, sciroppo di glucosio), gelatina al Moscato d'Asti DOCG 8,6% (moscato dAsti DOCG 40%, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, gelificante: pectina, agar agar), uva sultanina 5,8%, lievito madre da rinfresco (farina di frumento, acqua),
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