sicilia nero d avola doc harmonium 2021 firriato W24-25-sconto20 Si abbina con piatti a

Si abbina con piatti a base di carni rosse e formaggi stagionati

una resa per ettaro piu bassa e una raccolta leggermente posticipata rendono questo vino ricco di grande complessita

Great finesse on the palate

al naso sprigiona un bagaglio odoroso concentrato

gli acini vengono pressati e il mosto viene fatto macerare a freddo per 48 ore

sicilia nero d avola doc harmonium 2021 firriato W24-25-sconto20 Si abbina con piatti aRubino intenso e fitto il colore alla vista. Il naso concentrato e ben delineato, dapprima impostato su ricordi di marasca e di frutti di bosco, poi impreziosito da note di rabarbaro, chiodi di garofano, liquirizia e tabacco. Lassaggio morbido e liscio, caldo e corposo, persistente, balsamico e vellutato in chiusura. la grande cuve della Sicilia, in cui le uve di nero dAvola dei tre cru della Lepre, della Ferla e della Beccaccia confluiscono dopo una