Champagne AOC Grand Cru Brut "Expression Du Mesnil" 2010 | Gonet Sulcova Nei miei abissi più profondi

Nei miei abissi più profondi

lampone e confettura di prugne

Ambienti in atmosfera controllata

intervallate da depositi sabbiosi piuttosto ricchi di ferro

con successivo affinamento su lieviti di almeno 60 mesi (

Champagne AOC Grand Cru Brut "Expression Du Mesnil" 2010 | Gonet Sulcova Nei miei abissi più profondiQuesto fantastico Grand Cru Brut "Expression Du Mesnil" 2010 di Gonet Sulcova rappresenta uno dei top di gamma dell'intera produzione della Maison. Le uve provengono da una delle zone migliori per la produzione dello Chardonnay e nasca da agricoltura ragionata che considera il vigneto come un ecosistema autonomamente in equilibrio, allinterno del quale gli interventi devono essere minimi e puntuali, volti a preservarne le caratteristiche.