Vinaigre de Yuzu - 20cl ss-ss-famille_liquide-et-poudre La Bouche est très axée

La Bouche est très axée sur le fruit mais avec une belle complexité et un équilibre rare

On est dans la fraîcheur malgré l'âge du vin

Il est obtenu à partir d'un processus de fabrication lent

Il pourra également grâce à sa complexité se consommer en alternative d’un vin blanc sec sur un plateau de fruits de mer

L’épaule Bellota présente des fines tranches très attractives

Vinaigre de Yuzu - 20cl ss-ss-famille_liquide-et-poudre La Bouche est très axéeCe vinaigre de yuzu est 100% naturel, sans colorant ni arme artificiel. Le yuzu est un agrume cultiv principalement au Japon et en Core du Sud, son got est proche de la mandarine et du pamplemousse jaune. Le vinaigre de Yuzu a un got acidul . Il convient bien aux assaisonnements, dglaages et marinades. Utilisez le sur un poisson chair blanche, une vinaigrette au yuzu, gingembre et miel, ou encore dans une recette de poulet marin. Il booste les palais !